عادات الشعب السوري برمضان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم أعزائي سوف أنقلكم الى أجواء عربية أصيلة

إلى أجواء الحارة السورية في رمضان حيث العادات والتقاليد القديمة

يبلغ عدد السكان سوريا 22مليون نسمة نسبة المسلمين تبلغ 85% من عدد السكان.

رؤية الهلال

يستقبل شهر رمضان قبل ثلاثة أو أربعة أيام وفيه متخصصون برؤية الهلال والمحكمة الشرعية تفتح أبوابها لاستقبال الذين شاهدوا هلال رمضان وتوجد بالمحافظات السورية محاكم شرعية تستقبل الناس الذين شاهدوا الهلال ثم يتم تبليغ القاضي الشرعي الأول بالعاصمة دمشق وهو بدرجة وزير برؤية الهلال وبعد ذلك يقوم القاضي بابلاغ رئيس الجمهورية ثم يعلن بداية شهر رمضان العظيم.

التراويح

بمجرد إعلان رؤية هلال رمضان يبدأ الشيوخ صلاة التراويح وهي 8 ركعات ويذهبون لزيارة بعضهم البعض ليباركوا رمضان

مدفع الأفطار

مدفع رمضان في كل المدن والقرى السورية ومدفع رمضان رمز من رموز رمضان وكان في دمشق مدفع واحد يوضع على جبل قسيون ولكن مع التوسع العمراني أصبح في دمشق 17 مدفعاً والناس التي تحافظ على مدفع رمضان سكان الأحياء القديمة في دمشق وعند سماع المدفع لا ترى أي شخص في الشوارع.

ثمة عواصم في العالم يرد اسمها كلما ذكر رمضان
وفي مقدمتها دمشق التي تكاد تنفرد بتقاليد مميزة عن مثيلاتها
من الحواضر العربية والاسلامية في تعايش الناس مع شهر رمضان المبارك فيها

ويمارس أهل دمشق عادات قديمة عريقة في رمضان
توارثوها عن أجدادهم تحكي روح التراث والأصالة والمحبة
والتواصل الديني والأخلاقي والحياتي فيما بينهم
وهي عادات تكاد أن تندثر هذه الأيام إلا من بعضها

وحول العادات والتقاليد الرمضانية في سوريا
سادت لدى أفراد الشعب السوري عادات وتقاليد منذ بدء دخول الإسلام فيه
ومنذ الفتوحات التي نشرت الإسلام في أصقاع بلاد الشام
وكان للعادات وتقاليد الشعوب الاخرى التي انصهر أفرادها مع أفراد المجتمع السوري
من أكراد وتركمان وشراكس وفرس وصقالبة وأتراك ومغاربة
أثرا في إفراز وتداول عادات اجتماعية وتقاليد غذائية
وأخرى في اللباس والمسكن والعادات الأخرى
مما أثرى التراث الثقافي والاجتماعي السوري لاحقا

السوريين يهتمون بشهري رجب وشعبان فيحتفلون بإحياء ليلة الاسراء
وليلة الخامس عشر من شعبان وذلك بالصيام في هذين اليومين
وقيام ليلتهما ويقوم بعض الأفراد بصيام يومي الاثنين والخميس طاعة لله
ويتم كعادة دمشقية متبعة تناول وجبات الحلويات الدمشقية المشهورة
كالبرازق والعجوة والغريبة أثناء إحياء ليلة النصف من شعبان عند العائلات الدمشقية

إن السوريين يتلهفون لقدوم شهر رمضان حيث يستيقظ السوريون صباح كل يوم
على مدفع السحور ونغمات المسحراتي الذي يدعى شعبيا "أبو طبله"
حيث يتجول في الأحياء الشعبية داعيا بنغماته وطرقات طبلته
الصائمين لعبادة الله وقيام الليل وإعداد وجبة السحور

وإن السوريين يجتمعون حول موائد السحور الشهية الغنية بالمأكولات الشائعة
المحضرة من الخضار واللحم والسمن وبقية الأطعمة
كالزيتون والبيض والجبن والشاي والمربيات والزعتر وغيرها

بعد آداء فرائض الصلاة يغادر المصلون لأخذ قسط من النوم
ثم يذهبون لأداء أعمالهم المعتادة فتكتظ الأسواق بالمستهلكين
وتعمر المساجد بالمصلين حين أوقات الصلاة والذين يقرأون القرآن
ويدعون الله عز وجل لهم بالقول بالقبول والطاعة

من أهم ملامح العادات الرمضانية الإعلام بقدوم الشهر بمدفع الإثبات
الذي تطلق قذائفه عصر اليوم السابق لشهر الصيام
وفي الأسواق ينتشر باعة الحلويات الشهيرة كالكنافة والنهش
(وهي حلوى من سكر وعجين وقشطة وفستق حلبي)
والمعجنات كالمعروك (نوع من خبز رمضان مزين بالسمسم)
والناعم (طبق شعبي من العجين مقلي بالزيت ومزين بالدبس)
ومحلات بيع الحمص والفول والسوس والمخللات
حيث يتنافسون في عرض بضائعهم على المشترين والمستهلكين

ويسود لدى الدمشقيين مثل سائد يقول "العشر الأول من رمضان للمرق"
كناية عن الاهتمام بإعداد وجبات الطعام "والعشر الأوسط للخرق"
أي شراء ثياب وكسوة العيد "والعشر الأخير لصر الورق"
كناية عن الانهماك بإعداد حلوى العيد كالمعمول وغيره في الأسواق
كما ينتشر بائعو الخضار والفواكه والمجففات وغيرها
عارضين بضائعهم ويتكثف الازدحام خاصة في العشر الأخيرة
في أسواق دمشق التقليدية كالحميدية، والبزورية، وخان الجمرك
والعصرونية، والحمراء، والصالحية، وأبو رمانة والقصاع

إن أواصر المحبة والألفة بين أفراد المجتمع السوري في شهر رمضان المبارك
تشتد حيث يتبادل المصلون تحيات الود والمحبة وتقوى هذه الأواصر
من خلال تبرع الموسرين على المحتاجين بالهبات والزكاة والصدقات
والكفارات التي يقوم بها أفراد مختصون يجمعون المال والسلع الأخرى
لتوزع على الفقراء ولا يمنع الموسرين أو متوسطي الحال
من دعوة أقاربهم وأصدقائهم إلى موائد الافطار

إن أهم الوجبات هي الكبة والمحاشي وغيرها من الوجبات المحببة لدى أهل الشام

والمقلوبة بانواعها بالباذنجان والفول الاخضر والبازيلاء واكلة القوزي

والفول طبق رئيسي وفتة الحمص والتسقية الشامية

مع السلطات الغنية بالخضار ووجبات الحلويات المشهورة دمشقيا كالعوامة والقطايف

وحول العادات الرمضانية في المحافظات السورية الأخرى
إن المظاهر الرمضانية تتماثل في المحافظات الأخرى
ففي الساحل تسود وجبتا السمك مع الرز والخضار واللحوم
وإن جو شاطئ البحر المعتدل هناك يسمح للصائمين بعد الإفطار
بالتمشي والسمر على الساحل الجميل وتزدحم المساجد بالمصلين
وينتشر استهلاك حلويات خاصة بالساحل مثل الجزرية
وهي نوع من الحلوى محببة محشوة بالقلوبات والمكسرات وغيرها

أما في المناطق الوسطى، حمص وحماة وأدلب
فلا خلاف على هذه المظاهر عنها في بقية المحافظات
وتسود لدى العائلات أطباق غذائية متباينة أهمها في حِمص الشعيبيات
وهي حلوى محببة تصنع من العجين والجوز والقشطة وحلويات أخرى

اما في ادلب وحلب :الافطار يكون عبارة عن مائدة متنوعة الاصناف والاشكال ابتداء بالمقبلات

كالفتوش والتبولة وعصير الكرز الحامض والتوت الشامي بالاضافة الى العرق السوس

والكبة النية الى جانبها المحمرة (الشطة )وطبق الفتة بالحمص والتسقية

اواكثر الاطباق في هذا الشهر تكون الكبة بانواعها والمحاشي وورق العنب

والحلويات تكون الشعيبيات والكنافة والقطايف والمشبك والعوامة والهريسة

وفي حلب تكتظ الأسواق الشعبية (خان الجمرك) وغيرها بالزبائن خلال النهار

وبعد الليل يتسامر الحلبيون بعد أداء صلاة التراويح في شوارع حلب ومقاهيها

قرب القلعة طريق المسلمية، حيث تنتشر المنتزهات الطبيعية

وتعتبر الوجبات الحلبية المتداولة غنية بالأطعمة اللذيذة
من أنواع الكبة الصاجية والمقلية اللبنية المشوية وحميص الفحم المشوي
بنوعيه الشقف والسادة وأنواع كل المحاشي وورق العنب

أما في المحافظات الشمالية الشرقية كدير الزور والرقة والحسكة فتسود وجبات المنسف (الرز مع اللحم والسمن العربي)
مع اللبن الرائب على موائد السكان الذين يتداولون طعامهم في المضافات العربية

المتسعة للمفطرين والتي تتوزع فيها الوسائد مرفقة بالسلطات والعصير

بالاضافة لاكلتهم الشهيرة الثريد وهوعبارة عن خبز عربي يضاف اليه الباميا المطبوخة باللحم المسلوق
ويستهلك التمر والعجوة والحلويات الشعبية وغيرها وتعمر المساجد بالمصلين

وإن العادات والتقاليد الرمضانية في سوريا تتميز بأنواع المأكولات التي يتفنن بها اغلب سكان سوريا
مثل الفتوش والتبولة والكبة والفطائر وحلويات الكنافة النابلسية والمذلوقة
وشقائق النعمان وكذلك شراب العرق سوس الذي لا يخلو من مائدة إفطار سورية

ماشالله تبارك الله عليكم يا اختي
وربي يبارك فيكم
وينفعنا واياكم بالاسلام والصحة والعافيه
موضوعك رائع والحضاره اروع
تقبلي مروري ولكي مني
خالص التحية

سكر زيادة عدد المساهمات : 427

من اجمل العادات حزنى

تسلم ايدك على الطرح

ياريت تعمليلى تبولة

يلا مستنياكى

تسلمى مرة تانية يا قمر

تسلم ايدك يا حزني
وعلى راسي حارتك خيتووووووووووووووو

ويا جماعة عزيمة سورية ماكنة كتير كتير

الكل مدعو يقضي يوم او يومين بسوريا ( يعني مو اكتر من يومين ولا حدا يفكر اكتر ) المهم اللي بيحب يشرفنا على سوريا ويشاركنا الاجواء الرمضانية
فمية اهلا وسهلا وعلى حسابنا والدعوة عامة

سورىا ارض جمية واهل كرم كلمهم المهم متع الشعوب المسلمين بصحة ويمن وبركات

سكر مظبوط عدد المساهمات : 121

بصراحة معلومات حلوووة وقيمة عن سوريا وسكانها وعاداتهم في رمضان
موضوع حقاً رائع يا حزن عنوانكي
والى الامام بانتظار المزيد من المواضيع الرائعة كوضوعك

شكرا لمرورك الكريم اخ بندر

من قرا وسمع عن سوريا غير كمن راى وعاش فيها

تفضل عليها والتجربة خير برهان تحياتي لك

ولو يااميرة انتي بتامري امر

واحلى طبق تبولة لعيونك اليوم يلا تفضلي عندنا

والله اسم الله شكلك كريمة والله اختي جوهرة

عم تعزمي وتلحي كمان هههههههههههههههه

وقال شو يومين استقبال الضيف 3 ايام

شكرا لمرورك الحلو اختي

الله يخليكي مريم وانتي احلى واحسن واللهي

والف شكر على مرورك ياعسل

الف شكر لمرورك الراقي اخي دنجرووووس

نورت الموضوع والله

تحياتي واحترامي لك

عادات جميله

تشبه كتير عادات مصر

بس انتم عندكم الاكل مختلف عن الاكل المصرى

وشكرا لكى على المعلومات الشامله

عن رمضان فى سوريا

» مجموعة عصائر باردة لافطار برمضان
» اليالنجي من المطبخ السوري
» أوزي من المطبخ السوري
» الشيش برك ((اكلة من المطبخ السوري ))