طريقة الفوتوتشيني

طريقة الفوتوتشيني

معكرونة مسلوقة
حليب سائل
بصلة مفرومة
بهار ابيض
جوز الطيب مبشور
علبة كريم فريش
مكعب ماجي
ملح
شرائح حبش مدخن مفرومة بشكل اصابع
ملعقة طحين
جبنة قشقوان مبشورة

طريقة التحضير

- قلبي البصلة في قدر به قليل من زيت المازولاحتى يصبح لونها ذهبي
- نضع ملعقة الطحين مع التقليب المستمر ثم نضيف الحليب البارد بالتدريج مع التحريك السريع
- وبعدين منضيف الكريم فريش والبهار وجوز الطيب والملح ومكعب ماجي
و الجبنه المبشورة و دعيها قليلا على النار مع التحريك .
- اضيفي المعكرونة للصلصة
- ثم نقلبها بصحن التقديم ونضع شرائح الحبش على الوجه وتقدم ساخنة طبعا


دي وصفة خارجة من مطبخي انا ونصيحة انكم تجربوها

وبالهناء والشفاء