منتدياتــــ(القلوب الطيبة) . منتديات كوفي نت
إحتراف الفكر والثقافة والرياضة والصداقة
منتدياتــــ(القلوب الطيبة) . منتديات كوفي نت
إحتراف الفكر والثقافة والرياضة والصداقة
منتدياتــــ(القلوب الطيبة) . منتديات كوفي نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


القلوب الطيبة
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
مطلوووووووووووووووووب مشرفين ومشرفات
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اخطاء شائعة في اللغة العربية
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالثلاثاء يناير 10, 2017 7:57 am من طرف Deng

» يا جماعة انتو فين؟؟
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالثلاثاء يناير 10, 2017 7:43 am من طرف Deng

» البرجر ههه
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالثلاثاء يناير 10, 2017 7:33 am من طرف Deng

» طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 30, 2016 11:16 am من طرف Coffe

» الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 30, 2016 11:15 am من طرف Coffe

» الحفــــاظ على مشـــاعر طفلك
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 30, 2016 11:13 am من طرف Coffe

» ماذا سوف تقول
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 30, 2016 10:58 am من طرف Coffe

» أفضل وأحسن علاج للزكمة
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالسبت ديسمبر 27, 2014 12:08 am من طرف Deng

» رمضــــــــان على الأبواب
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالسبت يوليو 27, 2013 4:02 pm من طرف ياسمين الشام

» تلك هي انا /أخبرني أنت من تكون
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالأربعاء يوليو 04, 2012 3:10 pm من طرف ياسمين الشام


 

 الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمه
سكر مظبوط
سكر مظبوط
رحمه

انثى عدد المساهمات : 53
العمر : 35
الموقع : في قلب أخيها
العمل/الترفيه : الدراسة

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور   الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 17, 2011 7:39 pm

يلا نبتدى المحشي اولا وبعدين الشربة


مقادير المحشي مايكفى لزوجين فى بداية حياتهم وانتى حرة زودى فى الكمية بعدين :

ربطة معندوس ( بقدونس )
نص ربطة كسبر
2 عود بصل اخضر
2حبة طماطم حمرا متوسطة
2 قرن فلفل حار ( اختياري)
ربع كوب رزع مغسول ومصفى
ثلاث حبات طماطم معصور
لحمه مقطعه متوسط صفير زى ماتحبى الكمية
2 ملاعق كبار زيت زيتون
يقطع كلهم رفيع جدا

بالنسبة للبهارات

2 ملقعة صغيرة كروية
2ملعقة صغيرة بزار ( كركم)
2 ملعقة صغير ملح حسب المذاق
1 ونص الحرارات لحم
ملقعة نعناع ناشف
رشة قرفة
رشة فلفل اكحل

الطريقة

تخلطين المكونات جميعا بالملعقة وبعدين استعملى الايد

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 164245246

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 952291871



الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 440351727


الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 305518830


خلاص الحين نحشي الفلفل بعد ماتكونى غسلتى المحشي ونضفتى من حوا البواقى الحشوة حطيتى فى صحن الى هنسوى فيه المحشيى علشان يكون حماية للمحشي من النار
ثم بعد ما نذبل المحشي فى مية ساخنة بس مش كثير يدوب القشرة الخارجية ترمد شوية

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 266928614





الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 493595421

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 363000537

خلاص نحشى ونضعها فى الصحن السوا ونغطى بالقصدير وانلعى على نار هادئ حوالى من ساعه الى ساعه الا ربع
وبعدين ضعى فى صحن اخر بالفرن علشات اتحمرى الوجه (( اختيار))



انا هنا وضعت بواقى اللحمة ( العظم) لا بيعطى طمعى جنااااااااان
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 926678366


الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 308734669


فى الفرن افتحى المشواه فقط

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 889649933


تابع معى الشربة

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 780122470

مقادير الشربة

3حبات طماطم معصور
راس بصل صغير
لحمة خروف مقطع صغير
نعناع ناشف
شوية كسبر ومعندونس مقطع رفيع ( حوالى ربع كوب من كل نوع)
لسان العصفور ( حبوب شربة )

الطريقة بالصور :

يحمر البصل واللحمة مع الزيت شوية حتى تخرج مية البصل والحم مع اضافة شوية نعناع ناشف مقدار م ص + شوية شيبة وممكن تستغنى عنها

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 431482571


الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 787890825


الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 377536823


ثم انضيف الطماطم المعصور وانخلى على النار هادئة حوالى 10 دقايق حتى نسوى الطماطم( اضيفى الملح + البزار (الكركم ) فقط

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 736071581



بعدين انضيف حوالى كوب ونص ما ساخن ( لابد ساخن علشان اللحم ما يطلع زفرة ) واتركى حوالى ربع الى نص ساعه حتى يستوى اللحم



الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 780122470


بعدين اضيفى شوية ميه ثم ضعى بقى البهارات الحمة ملعقة ونص فقط وشوية كروية وضيفى الكسبر ومعدنوس ولسان العصفور

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 149723129


انحمص شوية نعناع ناشف على النار علشان ايطلع ريحة ونكه غيررررررررررررررر للشربة جربوها بس وهتدعولى ان شاء الله

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 449949997




الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 825669680


وتقدم بالهنا والشفا



الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور 741654507
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبع الحياة
أستـــاذ كووفيـ
أستـــاذ كووفيـ
نبع الحياة

انثى عدد المساهمات : 531

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور   الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالسبت أكتوبر 22, 2011 1:06 am

سلمت الايادى

شكلها لذيذ فعلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Coffe
مدير عــام الموقع ..
مدير عــام الموقع ..
Coffe

ذكر عدد المساهمات : 505
الموقع : هنــــــــــــا
العمل/الترفيه : billiard

الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور   الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 30, 2016 11:15 am

تسلم يدينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://niceheart23.forumarabia.com
 
الفلفل المحشى والشربة الليبية على اصولها بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدياتــــ(القلوب الطيبة) . منتديات كوفي نت :: الأقسام الأسريه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: